Nos desplazamos a la siempre espectacular Islandia para hacer una sesión de fotos en una de las principales empresas de bacalao de este país.
Sus instalaciones, forma de trabajo y el entorno de la isla, fueron el encargo que realizamos durante 4 días para conseguir abarcar todo el proceso y origen de este peculiar pescado que en estas latitudes tiene una vital importancia: “La vida es bacalao”
Como anécdota, el dicho islandés sobre el tiempo atmosférico: “si no te gusta el tiempo en Islandia espera cinco minutos”
